Ruanda - Finca Nova

Region: Gicumbi,
Höhenlage: 1750 Meter über dem Meeresspiegel
Varietät: Bourbone
Ernte: März – Mai
Ernte Methode: Handverlesen
Aufbereitung: Gewaschen
Trocknungsmethode: auf Hochbeten Sonnengetrocknet
Röstgrad: Full City+ Röstung
Zertifizierung: Keine

Beste Eignung für die Espresso, Vollautomat, Mocca Kanne, French und Aero Press Zubereitung.

Fruchtig-Süß, mit Nuancen von getrockneten Feigen und Kräutern, einen Hauch von Rotwein Aromen sowie abgerundeter Bitter schokoladiger Geschmack. Lang anhaltender Abgang mit dichter Crema.