Kolumbien Finca La Leona

Region: Tolima
Höhenlage: 1800-2100 Meter über dem Meeresspiegel
Varietät: Red Caturra
Ernte: Oktober – Dezember
Ernte Methode: Handverlesen
Aufbereitung: gewaschen
Trocknungsmethode: auf beschattet Hochbeten luftgetrocknet
Röstgrad: Full City+ Röstung
Zertifizierung: Rainforest Alliance, BIO

Beste Eignung für Siebträger, Vollautomat, Mocca Kanne, French und Aero Press sowie Filter, Mocca Kanne und Siphon.

Mittlere Fruchtsäure, mit getrockneten Feigen Aromen, Karamell und gebrannte Mandel sowie Schokoladen Geschmack, vollmundig und geschmeidig mit dichter Crema.