Honduras-Finca Montecristo

Region: La Paz Marcala
Höhenlage: 1350-1600 Meter über dem Meeresspiegel
Sorte: Maragogype
Ernte: Dezember-April
Ernte Methode: Handverlesen
Aufbereitung: gewaschen
Trocknungsmethode: auf Hochbeten sonnengetrocknet
Röstgrad: Full City Röstung
Zertifizierung: Keine

Beste Eignung für Siebträger, Vollautomat, Mocca Kanne, French und Aero Press, Filter und Syphon.

Leicht Fruchtige Note, vorwiegend Rohkaukaubohnen Geschmack, samtige, weiche Struktur, mittellanger Abgang.