El Salvador - Finca El Mazano

Region: Apaneca LLamantepec
Höhenlage: 1550 Meter über dem Meeresspiegel
Varietät: Bourbone
Ernte: März – Mai
Ernte Methode: Handverlesen
Aufbereitung: Natural
Trocknungsmethode: auf Hochbeten Sonnengetrocknet
Röstgrad: Full City+ Röstung
Zertifizierung: Keine

Schöne Fruchtnoten von Pflaumen und und roten Beeren mit leicht Zitronenschalen Geschmack, sehr süß mit Karamell und Milchschokolade Noten und kräftigen frischen Mandel und Haselnuss Geschmack. Sehr ausgewogen mit langem angenehmen Abgang.

Beste Beste Eignung für Siebträger,  Vollautomat, French Press, Mocca Kanne und Filter -Zubereitung