Costa Rica-Hacienda Cerro los Vindas

Region: Tarrazú
Höhenlage: 1450 Meter über dem Meeresspiegel
Varietät: Red Catuai, Caturra
Ernte: Januar – März
Ernte Methode: Handverlesen
Aufbereitung: Honey Präparation
Trocknungsmethode: auf beschattet Hochbeten luftgetrocknet
Röstgrad: Full City+ Röstung
Zertifizierung: Keine

Beste Eignung für Siebträger, Vollautomat, Mocca Kanne, French und Aero Press sowie Filter und Siphon.

Gehobene Fruchtsäure, mit Aromen von roten Beeren und Steinfrüchten, unverfälschter und geschmeidiger Abgang mit dichter Crema.